Specialty koffiebonen Goat Story Nicaragua Los Placeres, 250 g

Er is altijd die ene koffie die gewoon altijd en overal de juiste plek raakt. Deze rijke Nicaraguaanse variëteit is precies dat: je kunt deze koffie ’s ochtends drinken als flat white, een zachte filter voor je koffiepauze en een shot espresso na de lunch – en dat alles terwijl de koffie koud staat te trekken in je koelkast… Afkomstig van Finca Los Placeres, een van de oudste boerderijen van de legendarische familie Mierisch, wordt “Nicaragua Los Placeres” gekenmerkt door zijdezachte zachtheid, evenals prachtige smaaktonen van sinaasappel, pruim en mandarijn.

Perfect voor: espresso

Ook zeer geschikt voor: pour-over (filter), French press, Aeropress, cold brew

Vanwege zijn uitzonderlijke kwaliteit en smaak wordt deze koffie aangeduid als Specialty. SCA kwaliteitsscore: 85,75 punten van de 100.

LAND: Nicaragua 

LANDGOED: Finca Los Placeres

HOOGTE: 840-970 m

VARIËTEIT: Rode Bourbon

PROCES: Natuurlijk

ROAST PROFIEL: Medium

SMAAK NOTEN: Sinaasappel, Pruim, Mandarijn

Ingrediënten: geroosterde koffiebonen.

Bewaarcondities: op een droge, koele plaats bewaren.