Deze koffie is gemaakt om de perfecte espresso te zetten en heeft precies de juiste hoeveelheid fruitigheid, zonder bitterheid. Naarmate de seizoenen en de gewassen veranderen, verandert ook de “Walking on Sunshine” melange, zodat u de seizoensgebondenheid die kenmerkend is voor de koffieproductie kunt waarnemen.
“Walking on Sunshine” is een espressomelange die de klassieke tonen van karamel en vanille combineert met een nieuwe fruitige dimensie. Geen bitterheid en de subtiele zuurtegraad zorgen voor een levendig, smakelijk kopje koffie. Hoewel de melange geweldig is voor een espresso, gaat hij ook goed samen met melk!
De melange bestaat momenteel uit:
60% Brazilië Coletivo Caparaó
40% Nicaragua Los Placeres
Perfect voor: espresso
Ook zeer geschikt voor: Turkse koffie, moka koffiepot, French press
Door zijn uitzonderlijke kwaliteit en smaak wordt deze koffie aangeduid als Specialty. Deze koffie krijgt een SCA-score van 84 op 100.
LAND: Brazilië, Nicaragua
REGIO: Caparaó, Los Placeres
HOOGTE: 900-2000 m
KOFFIESOORT: Bourbon, Catuai
VERWERKING: Natuurlijk
ROOSTERPROFIEL: Medium
SMAAKTONEN: Karamel, Vanille, Vruchten
Ingrediënten: geroosterde koffiebonen.
Bewaarvoorschrift: droog en koel bewaren.
Er zijn nog geen beoordelingen.